Гречка для очищения печени — эффективное народное средство, применяемое с древних времен. Продукт практически не имеет противопоказаний, к тому же он доступен и недорого стоит. Гречневая крупа не только очистит печень от токсинов и шлаков, но и пополнит организм необходимыми микроэлементами. Однако следует учитывать некоторые рекомендации и советы, чтобы достигнуть желаемого результата в домашних условиях и не навредить себе. У данной диеты есть ряд противопоказаний.
Полезные свойства гречки
К основным полезным свойствам гречихи можно отнести то, что она способствует снижению избыточного веса, нормализации уровня холестерина, предотвращению авитаминоза и анемии. Кроме того, в каше большое количество белка, который усваивается на 78-80%.
Также в составе гречи содержатся следующие полезные вещества:
- витамины, в том числе группы В (В1, В2, В6, В9);
- минералы (кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь и другие);
- аминокислоты (лизин, триптофан, треонин).
- жирные кислоты (насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные).
При регулярном употреблении гречневая крупа выводит из организма человека лишнюю воду и токсины, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Влияние крупы на печень
Суть гречневой диеты заключается в том, чтобы вывести из организма все отравляющие его вещества — токсины и шлаки. При употреблении этой культуры желчевыведение ускоряется, выходят все продукты распада. Вследствие этого печень начинает функционировать лучше, в полном объеме всасывает все поступающие с пищей микроэлементы — витамины и минералы.
Важно знать! Употребление гречневой каши является профилактикой от различных заболеваний, в том числе цирроза. Она помогает нормализовать работу железы (при условии отсутствия сопутствующих патологий).
Показания для чистки
Обычно очищение организма гречкой начинают при появлении определенной симптоматики, сигнализирующей о возникновении проблем с печенью. Самыми яркими признаками являются:
- сухость кожных покровов;
- пигментация;
образование горького желтого налета на языке и небе;- мерзкий привкус во рту;
- метеоризм, вздутие живота;
- неприятные ощущения, тяжесть после приема пищи,
- дискомфорт в животе, с правой стороны.
Во время того, как человек будет очищать свою печень гречневой кашей, данные симптомы исчезнут, но это станет происходить постепенно, не сразу.
Основные правила чистки
Подготовка к гречневой диете начинается за три дня до ее начала. Нужно исключить из рациона всю тяжелую пищу: жареное, жирное, сладкое. По возможности следует питаться только растительной пищей, забыв о мясе, птице, рыбе. Молочные продукты нужно употреблять в небольшом количестве. Лучше всего выбирать зерновые, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, орехи. Можно есть отварную, тушеную еду, но также не следует забывать и о сырых продуктах, не подверженных термической обработке.
Основным правилом при чистке печени гречкой является то, что нужно строго придерживаться рациона. В течение 7-14 дней нельзя есть что-тоеще, помимо гречи в разных ее вариациях. Можно добавить в рацион небольшое количество сырой растительной пищи, бобовых, круп, но не более того.
Не рекомендуется есть жареную гречу. Соль и сахар в нее класть не стоит. Чтобы продукт не был сухим и пресным,добавляйте в кашу одну чайную ложку оливкового или льняного масла. Сахар лучшезаменить на финики, курагу или бананы.
-
Читайте также:
Методы очищения
Если человеку сложно сразу отказаться от всех продуктов питания, помимо гречки, то следует хотя бы изредка устраивать разгрузочные дни. Либо можно сократить диету до 7 дней, сделать недельный перерыв и повторить опыт снова.
При составлении меню рекомендуется обратить внимание на следующие рецепты:
- Гречневый суп. Желательно, чтобы суп был вегетарианским. Следует добавить в него овощи — капусту, томаты, лук, картофель, перец, также можно грибы.
- Гречка с овощами и кунжутом. Данный рецепт предполагает, что блюдо будет тушеным. Кашу перемешать с овощами, порезанными на мелкие дольки, после чего посыпать ее кунжутом. Специи, соусы и соль использовать не стоит, но можно сделать натуральную томатную пасту.
- Сладкая гречневая каша с фруктами, сухофруктами, ягодами и орехами. Следует отварить крупу, залить ее небольшим количеством кефира, добавить фрукты по вкусу.
Каждый день можно добавлять в кашу новые овощи, ягоды или фрукты, чтобы питание не было однообразным. В течение дня следует пить много воды. Также рекомендуется готовить себе различные травяные отвары, питьзеленый чай, свежевыжатые соки, кефир.
Примерный рацион на один день:
- Завтрак. В отварную гречку добавить стакан кефира и финики. Запить блюдо зеленым чаем.
- Обед. Кашу с добавлением оливкового масла смешать с тушеными на воде овощами — луком, баклажанами, томатами, кабачками, брокколи.
- Полдник. Около 200 грамм отварной гречихи и половинка зеленого яблока.
- Ужин. Гречневый суп с шампиньонами, луком, картофелем, морковью, фасолью, зеленью, брюссельской капустой и перцем.
Рекомендуется употреблять пищучасто, но небольшими порциями. Объедаться гречкой нельзя, ее количество также стоит контролировать. Желательно есть 4-5 раз в день, но не менее трех.
Совет! Очень полезно совмещать диету и физические нагрузки — делать зарядку, заниматься йогой, бегать.
Противопоказания
У этой диеты, несмотря на все ее преимущества, есть и противопоказания, включающие некоторые заболевания пищеварительной системы. Также нельзя применять диету в случае наличия:
- воспалительных процессов в области печени;
- воспалений в кишечнике;
- при непереносимости продукта, аллергических реакций на гречиху.
Сидеть на диете запрещается беременным женщинам или тем, кто кормит ребенка грудью. В этот период девушке нужно тщательно следить за своим питанием и не ограничивать себя в продуктах.
Перед тем, как начать диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом, обезопасив себя заранее. Если у человека есть какие-то проблемы со здоровьем, к примеру, имеются камни в почках, то эксперимент с очищением печени может закончиться очень плохо. Важно отметить, что продолжать диету более 14 дней нельзя.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Как происходит чистка печени гречкой?
Чистка печени гречкой основана на свойствах клетчатки и питательных веществ гречки, которые способствуют выведению токсинов из печени. Для этого гречку замачивают на ночь, а затем употребляют в течение дня вместо других продуктов.
Какие преимущества может принести чистка печени гречкой?
Чистка печени гречкой может помочь улучшить общее состояние печени, ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и повысить уровень энергии. Также это может способствовать снижению уровня холестерина в крови и улучшению работы желчного пузыря.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте гречку в свой рацион как источник клетчатки, которая помогает очищать печень от токсинов и шлаков. Гречка также богата антиоксидантами, которые способствуют общему очищению организма.
СОВЕТ №2
Используйте гречку в качестве замены другим крупам, таким как рис или пшено, для уменьшения нагрузки на печень. Это поможет снизить уровень холестерина и жиров в организме, что благоприятно скажется на работе печени.
