Основные принципы в диете для взрослых при лямблиозе

Заражение лямблиями у детей и взрослых протекает с различными клиническими проявлениями. Иногда симптомы могут вообще отсутствовать или проявляться время от времени в виде расстройства желудка. Чаще (особенно в раннем возрасте) отмечаются сильные нарушения работы пищеварительной системы, явления общей интоксикации. Диета при лямблиозе играет такую же важную роль, как и медикаментозное лечение.

Диета при лямблиозе

Как происходит заражение паразитами

Лямблии могут передаваться только от человека к человеку. После попадания в организм они прикрепляются к ворсинкам эпителия внутренней поверхности кишечника, начинают усиленно делиться и выделять в кровь токсичные метаболиты. Путь инфицирования – фекально-оральный. Это означает, что заразиться можно таким путем:

• Через общие предметы гигиены, игрушки, посуду.
• При употреблении в пищу немытых овощей, фруктов, зелени.
• После купания в водоемах, реке, море, бассейне.

Эти паразиты могут долгое время сохранять жизнеспособность в теплой воде, на различных предметах, пищевых продуктах. Лямблии устойчивы к обработке хлором, поэтому могут присутствовать и в водопроводной воде. Ее потребление в некипяченом виде может также привести к заражению. Вспышки заболевания приходятся на конец весны – лето.

Врачи подчеркивают, что диета при лямблиозе должна быть сбалансированной и направленной на восстановление нормальной работы кишечника. Основные принципы включают исключение из рациона продуктов, способствующих брожению и гниению, таких как сладости, мучные изделия и жирные блюда. Вместо этого рекомендуется увеличивать потребление белка, включая нежирное мясо, рыбу и молочные продукты. Врачи также советуют употреблять больше овощей и фруктов, богатых клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. Важно поддерживать водный баланс, употребляя достаточное количество жидкости. Кроме того, специалисты акцентируют внимание на необходимости соблюдения режима питания, что поможет организму быстрее справиться с инфекцией и восстановить микрофлору кишечника.

Лямблиоз. На вопросы отвечает врач-инфекционист клиники "Смитра" Малахова Марина Владиславовна

Ограничения в рационе при лямблиозе

Паразиты вызывают серьезные нарушения работы печени, желчевыводящих путей, кишечника и других отелов желудочно-кишечного тракта. Правильная диета при лечении лямблиоза повышает эффективность лекарственной терапии и нормализует деятельность пищеварительной системы. При составлении меню необходимо принимать во внимание, что активность паразитов повышается при недостаточной кислотности желудочного сока.

Во время лечения лямблиоза из рациона необходимо исключить:

• Мучные изделия.
• Сладости. Подобные продукты являются питательной средой для микроорганизмов и способствуют их усиленному размножению.
• Газированные напитки. Помимо содержания всевозможных красителей и консервантов, они усиливают болезненные симптомы метеоризма и вздутия живота.
• Копченую и маринованную пищу.
• Жареные блюда.
• Продукты с высоким содержанием животных жиров и холестерина.
• Сладкие фрукты и ягоды (например, клубника, бананы, виноград, дыня).
• Бобовые, белокочанную капусту, которые также вызывают нарушения перистальтики.
• Сахар.
• Молоко.

Продукты с высоким содержанием крахмала рекомендуется потреблять в пищу с осторожностью. Также необходимо ограничить пищу, раздражающую стенки кишечника. Это зеленый и репчатый лук, чеснок, редис, хрен, редька. При выраженном нарушении работы печени нужно избегать слишком горячих или, наоборот, холодных блюд и напитков.

Правильная диета при лямблиозе

Когда речь заходит о лямблиозе, диета выходит на один из первых обязательных пунктов восстановительного периода. При лечении заболевания необходимо придерживаться правил дробного питания, то есть кушать небольшими порциями 4 – 5 раз в день приблизительно в одно и то же время. Причем диета при лямблиозе у взрослых и детей должна в достаточном количестве содержать необходимые витамины и минералы. В жареном виде еда противопоказана. Готовить блюда нужно в духовке (без масла) или в пароварке.

Стоит отметить, что паразиты плохо переносят кислую среду, поэтому лучше за 20 – 30 минут до приема пищи выпить напиток из кислых ягод или съесть пару кусочков цитрусовых, томатов или зеленых яблок. При составлении меню для взрослых при лямблиозе предпочтение нужно отдавать:

• Несладким кашам (за исключением манной, она слишком богата быстро усваиваемыми углеводами). Готовить их нужно на воде. Лишь спустя 3 – 4 недели разрешается при варке использовать разбавленное молоко.
• Кислым морсам, компотам из кислых ягод, натуральному лимонаду (если нет аллергии).
• Кисломолочным продуктам.
• Натуральным йогуртам.
• Кислым овощам и фруктам.
• Отварному нежирному мясу и рыбе.

Стоит обратить внимание, что многие ягоды являются природным адсорбентом. Их регулярное потребление в пищу способствует уменьшению концентрации токсических продуктов жизнедеятельности лямблий. Диету необходимо соблюдать как минимум 3 – 4 месяца. А при хронической форме заболевания – еще дольше.

Лямблиоз — это инфекционное заболевание, требующее особого внимания к питанию. Многие специалисты подчеркивают важность сбалансированной диеты, богатой витаминами и минералами. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, отмечают, что отказ от жирной и тяжелой пищи значительно улучшает самочувствие. Часто рекомендуют включать в рацион больше овощей, фруктов и белковых продуктов, таких как рыба и нежирное мясо.

Некоторые пациенты делятся опытом о том, как пробиотики и ферментированные продукты помогли восстановить микрофлору кишечника. Также важным аспектом является достаточное потребление жидкости, что способствует выведению токсинов. В целом, правильное питание при лямблиозе не только облегчает симптомы, но и ускоряет процесс выздоровления, что подтверждают многие отзывы.

Рубрика "PRO здоровье": причины и методы лечения лямблиоза

Приблизительное меню во время терапии лямблиоза

Придерживаться правильного питания в течение длительного времени проще, если в меню присутствуют разнообразные блюда. Приведем приблизительный план питания:

Сразу после пробуждения рекомендуется выпить стакан теплой воды.

На завтрак можно приготовить:

• Гречневую кашу на воде с небольшим количеством соли, овощную нарезку.
• Геркулес с горстью изюма.

Полдник:

• Йогурт с ягодами.
• Овощной салат.

На обед желательно готовить овощные супы на воде, причем все ингредиенты должны быть мелко нарезаны. Так, можно воспользоваться такими рецептами:

• В небольшом количестве воды отварить очищенную и нарезанную тыкву, 1 клубень картофеля, половину моркови и немного сельдерея. После приготовления все измельчить и посыпать зеленью.
• В отдельной кастрюле приготовить овощной суп из картофеля, моркови, болгарского перца. В готовое блюдо добавить отварное мясо.

Полдник:

• Фруктовый салат.
• Несколько кусочков нежирного сыра.

Ужин:

• Творог.
• Кролик, запеченный в духовке на овощной подушке.

Однако необходимо соблюдать осторожность в выборе продуктов питания при выраженной аллергической форме лямблиоза. В таком случае рекомендуется убрать из рациона цитрусовые, томаты. По мере лечения заболевания и восстановления нормальной работы иммунной системы и кишечника можно постепенно возвращаться к привычному образу питания.

Вопрос-ответ

Когда и как нужно лечить лямблиоз? – Доктор Комаровский

Какую диету соблюдать при лямблиозе?

Пациенту рекомендуется ограничить употребление любой клетчатки (овощей и фруктов), жирных и молочных продуктов, а также газированных напитков. Допустимо есть яблоки без кожуры, бананы, картофель и рис. Полезными будут такие источники белка, как нежирное мясо и яйца.

Как лечат лямблии у взрослых?

Современная медицина в лечении лямблиоза предлагает некоторые клинические рекомендации. На первом этапе назначаются диетотерапия и разгрузочные дни, а также прием желчегонных, а при необходимости и антигистаминных препаратов. На втором этапе пациент принимает специальные антипротозойные препараты, выписанные врачом.

Какие продукты убивают лямблии?

Проведение интенсивной противопаразитарной терапии способствует ликвидации активных лямблий и цист. Для уничтожения простейших обычно используют: «Макмирор», «Трихопол», «Орнидазол», Для улучшения перистальтики кишечника рекомендуется включить в меню кисломолочные продукты, крупяные каши и печеные яблоки.

Почему нельзя молоко при лямблиозе?

В 40% случаев лямблии нарушают способность организма переваривать лактозу – углевод, содержащуюся в молоке, сыре и других молочных продуктах.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на высококачественных продуктах. Включите в свой рацион больше свежих овощей, фруктов, нежирного мяса и рыбы. Избегайте обработанных и жареных продуктов, так как они могут усугубить симптомы лямблиоза и замедлить процесс выздоровления.

СОВЕТ №2

Увлажнение – ключ к восстановлению. Пейте достаточное количество воды, чтобы поддерживать уровень гидратации. Это поможет организму бороться с инфекцией и улучшить пищеварение. Избегайте сладких и газированных напитков, которые могут раздражать кишечник.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на пробиотики. Включите в свой рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир и ферментированные овощи. Они помогут восстановить баланс кишечной флоры, что важно при лечении лямблиоза.

СОВЕТ №4

Избегайте молочных продуктов на время. У некоторых людей лямблиоз может вызывать непереносимость лактозы, поэтому лучше временно исключить молочные продукты из рациона, чтобы снизить риск возникновения дискомфорта и улучшить пищеварение.